Ein Gruß aus der Küche

Heute zeige ich zur Abwechslung mal keine Karte oder Explosionsbox. Ich benötigte ein Mitbringsel zu einem Geburtstag und wusste, dass die Empfänger gerne kochen. 

Sehr dekorativ sind Back- oder Kochmischungen im Glas. Im Netz gibt es zahlreiche Anleitungen. Ich habe mir ein mediterranes Risotto ausgesucht.

Passend für das benötigte "Rohmaterial" war eine Saftflasche.

Eingefüllt werden folgende Zutaten: 

250g Risotto-Reis

1/2 TL Oregano

1 TL Salz

1 TL Paprikapulver, rosenscharf

1 EL Instantbrühe

1 Lorbeerblatt

30g getrocknete Tomaten

Pinienkerne zum Auffüllen

Die Flasche habe ich mit zwei Etiketten beklebt und mit einer Schleife dekoriert. Die befüllten Schichten kann man an der Rückseite besser sehen:

An den Flaschenhals habe ich noch die Anleitung zum Kochen gehängt. Diese möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

1 Zwiebel kleinhacken und mit 1 gepressten Knoblauchzehe in Öl anbraten. Den Glasinhalt zufügen und 3min dünsten. Mit 100ml Weißwein ablöschen. Einkochen lassen und nach und nach 900 ml Wasser nachgießen. Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Vom Herd nehmen, geriebenen Parmesan und 1 EL Butter zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig!

Da ich noch Zutaten übrig hatte, konnte ich noch ein weiteres Glas befüllen. Der nächste Geburtstag oder Besuch kommt bestimmt! 

Beim Jahresbingo setze ich meinen roten Smiley beim Feld "Küchenschlacht". 

Mein 3. Bingo! Die untere waagerechte Reihe ist vollständig ausgefüllt!

In eigener Sache: ich bin immer noch kräftig im Renovierungsstress! Daher komme ich nicht immer dazu, bei euch Kommentare abzugeben. Ich hoffe, im Mai wird es wieder besser werden...